|
Summer Salad
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 struik bleekselderij
75 g kwark
3 eetl. sinaasappelsap
1 theel. mosterd
zout en peper
1 sinaasappel in stukjes
1 appel in stukjes
100 g gegrilde ham, reepjes
25 g walnoten, grofgehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Harde nerven uit de bleekselderij verwijderen en in dunne plakjes snijden. Van de kwark, de sinaasappelsap, de mosterd, de zout en peper een dressing kloppen.
Sinaasappel,de appel en de ham mengen. De bleekselderij erbij, dressing erdoor scheppen en de walnoten erover strooien.
|
|
|